府城八協境東嶽殿 (嶽帝廟)

安太歲是台灣民間信仰中非常普遍的年度祈福儀式。每年農曆年前後，犯太歲的生肖（值年、沖、刑、害）者會到廟裡安太歲，祈求該年平安順遂。全台各大宮廟幾乎都有提供安太歲的服務。

點光明燈是台灣民間信仰中常見的祈福方式，信眾在廟宇中點一盞燈，象徵整年光明平安。光明燈通常在農曆年前登記，供奉一整年，是台灣人新年祈福的重要儀式之一。

中元普渡是台灣農曆七月最重要的祭祀活動，民間相信農曆七月為鬼門開的月份，各家戶、公司行號、廟宇都會在七月十五日（中元節）前後舉行普渡，祭拜好兄弟（無主孤魂），祈求平安。

還願是台灣民間信仰中非常重要的一環，當信眾向神明許下的願望實現後，必須回到原本許願的廟宇向神明答謝。還願體現了人與神之間的誠信關係，是民間信仰禮儀中不可或缺的部分。